佛山莫氏鸡煲国庆首日午餐客流量下降,主要为本地食客
在2026年4月,佛山顺德的“莫氏鸡煲”因其独特的美食和“最不想火的老板”莫叔而迅速走红,吸引了全国各地的游客,日均客流量一度达到3000人,甚至有黄牛将排队号码炒至300元。但在国庆假期的首日,极目新闻记者走访了位于陈村的莫氏鸡煲总店,观察到店内的上座率大约维持在六成左右。10月1日上午11时,记者来到餐厅,发现B区的户外大棚区并没有客户,而可以容纳大约20桌的A区室内空调区几乎已满,并且有逐渐翻台的趋势。经过两个多小时后,虽然A区已满客,但B区依旧只有少量客人在用餐。
在前台咨询处,莫叔的儿子正在接待顾客,他表示由于午餐时段天气较热,晚餐时段的人流量会更多。根据他的介绍,工作日可以接待约100桌客人,而周末的客流量更是能达到每日至少100多桌。可见,与之前的火爆情况相比,客流明显减少,以至于之前为排队客人设置的“候鸡亭”已被撤去,显示出餐厅目前顾客的到访频率已与往日大相径庭。